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Menu Restauration Scolaire

Le restaurant scolaire, sous la responsabilité de Valérie Carpier et Frédéric Grieu, accueille de 11h25 à 13h50 environ 350 enfants répartis en trois services.

La municipalité a fait le choix politique d’une restauration en régie. Tous les repas de vos enfants sont préparés au jour le jour dans notre cuisine centrale sous la direction de son chef Frédéric Grieu

Ces menus sont communiques sous réserve de changement fortuits.

Semaine du 22 janvier au 26 janvier 2018

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
Betteraves râpées en vinaigretteDuo de chou rouge et blanc Saucisson secPotage de légume Céleri rémoulade
Salade verte*Salade verte*Salade verte*Salade verte*Salade verte*
Filet de hokiCuisse de poulet aux herbesBlanquette de veau Roti, échine de porc Faux filet
Purée de pomme de terre et de panaisPetits pois à la française Gratin de courgetteCarottes VichyHaricots verts
Emmental Yaourt aux fruits mixésPlateau de fromageYaourt aromatisé Camembert
Orange Fruit de saisonPlateau de fruitsTarte aux pommesPlateau de fruits

Les produits avec (*) sont des produits bio.

L’équilibre est l’une de nos priorités, nos menus suivent les recommandations de la circulaire de l’écolier et du Plan National Nutrition Santé et sont contrôlés par un médecin nutritionniste. De plus nous essayons de varier au maximum les aliments afin de développer le goût de l’enfant et la connaissance des produits. Lors de ce mandat nous allons travailler en commission scolaire pour l’introduction du « BIO » dans la restauration scolaire.